Holländische Krabben sind in den Niederlanden einen echten Leckerbissen. Die holländische Krabben sind einer der schmackhaftesten Tiere welche aus der Nordsee und dem Wattenmeer gefischt werden kann. Für den Löwenanteil gescheht das von professionellen Krabbenfischer, aber Sie können die auch selber fangen. Auch in der Brandung von Julianadorp aan Zee. Die beste Zeit Krabben zu fangen ist von September bis April. Man spricht dann von der Krabbensaison. Zwei Stunde bevor es Ebbe wird, ist es den meist geeignete Moment sie zu fangen. Das ist den Augenblick das die Krabben näher an die Küste schwimmen und sie also für Menschen am Strand leichter zu fangen sind. Alles was Sie brauchen ist ein Schleppnetz. Sie schleppen das Netz durch das untiefe Nordseewasser und Sie haben eine grosse Chance das Sie holländische Krabben fangen.
Exkursion Krabben fangen am Wattenmeer
Ein jeder die gerne sehen möchte wie Berufsfischer holländische Krabben fangen, kann an Bord gehen einem Krabbenkutter. Z.b. mit einem Krabbenkutter von Texel. Auf dem größten niederländischen Wattinsel sind nämlich mehrere Krabbenfischer aktiv. Die Krabbenfang- Exkursion dauert etwa zwei Stunde. Die Krabbenkutter fahren ab den Hafen von Oudeschild. Sie erfahren dann dass die Fischer die Netze abwerfen und ein wenig später wieder einholen. In den Netzen befinden sich dann sehr viele verschiedene Fischarten, worunter die hoch geschätzte holländische Krabben. Darauf werden die Krabben an Bord sortiert, gekocht und geschält. Und dann kann man es sich schmecken lassen. Ganz frische holländische Krabben!
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